您当前的位置:首页 > 财经 > 创业投资

贝约翰实力开挂 吊打一众意面店

时间:2017-11-27    

   意大利面,又称意面或意粉,是西餐中的主食,也是西餐中最接近中国人饮食习惯的面点,因此,几乎在所有的西餐厅都能看到它的踪影。关于意大利面条的起源地,众说纷纭,有的说是源自古罗马,也有的说是马可·波罗从中国带到的意大利,并传向整个欧洲。撇开发源地不谈,可以确定的是,意面最早成型于公元13至14世纪,在文艺复兴以后,其种类和酱汁也逐渐丰富起来。

1.jpg

  意面的类型可达500余种,且每种都有自己的名称,它们长短不同,粗细不一,也有平滑和粗糙之分。其中,除了国人常见的直身粉,还有贝壳型的、蝴蝶型的、弯管型的、螺丝型的……多样的意面给了食客们无穷的选择。关于这一点,在意大利面加盟项目贝约翰西餐厅就能得到证实,这家西餐厅提供有罗勒汁绘意粉、黑松露流心蛋意大利粉、经典黑椒牛肉炒意大利粉、意式经典芝士肉酱焗意大利粉等不同种类的意面,足以让顾客吃的心花怒放,领略到这种食物如万花筒一般千变万化的神奇魅力。

  巧妇难为无米之炊,制作种类繁多的意面,离不开一种“法定原料”——杜兰小麦,这种最硬质的小麦品种,具有高密度、高筋度、高蛋白质等特点,用其制成的意大利面通体呈黄色,不仅耐煮,口感也极佳。在店内大厨的奇思妙想下,意大利面加盟项目贝约翰以优选杜兰小麦面粉为主料,利用122种佐料的天然优势,经过1700多次的反复试验,激发意粉别样的风味,最终制得与其他品牌不一样的弹滑劲道的长条意粉。

  特制的意粉搭配不同酱料又会产生变化多端的口味,如果喜欢番茄口味,就选择酸酸甜甜的番茄酱意面;要是喜欢芝士,就淋上一层芝士,品尝那让人倾倒的芝士意面。在贝约翰意大利面加盟店内,以上口味均可吃到,无论喜欢什么,都能在贝约翰找到共鸣。在贝约翰西餐厅,备受顾客欢迎的一款意面当属罗勒汁绘意粉,制作这道面点的时候,为增加整体的香味,贝约翰厨师们加入了初榨橄榄油。秉承数学家般精准烹饪态度的严谨厨师,会分两次加入橄榄油,第二次是直接滴入不加热的,以便让顾客尝到橄榄最初的香味。为了让罗勒酱更青翠,贝约翰大厨们还加入了少量的巴西利叶;为了让意面多一种香味,多一点脆度,贝约翰厨师选择加入一些杏仁片……

  贝约翰意大利面加盟项目的厨师们制作意面之用心,刚好验证了该品牌出品顾问Glen Johnson所说的话:美味一定是由最新鲜的蔬菜、高超的厨艺和创新精神组成的。正是出于这种对食物狂热的爱,贝约翰才做出了劲道不软烂的意面,浓郁迷人的酱汁。随着店面扩张,贝约翰的意粉也在全国走红。

  历史悠久的意面,起源于何处早已不重要了,作为西餐厅的一款单点主食,它可以算是食物界里不断创新的绝佳范例。欢迎来贝约翰意大利面加盟店,尝尝那风味迥异的意面,探索丰富多彩的意面世界!

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
 
最新新闻
推荐资讯
2017品牌农业发展国际研讨会在成都蒲江举行
2017品牌农业发展国际
双十一提前开趴 华硕平板京东商城爆品直降12期免息
双十一提前开趴 华硕平
想剁手就剁手 百度hao123购物为何能读懂你心?
想剁手就剁手 百度hao
《漂亮的村事》未映先红 接班《十八洞村》成新爆款
《漂亮的村事》未映先
《凡人修仙传》CG动画成为仙侠世界的标杆
《凡人修仙传》CG动画
中国网文已成老外最爱,《凡人修仙传》的文化逆袭之旅
中国网文已成老外最爱
酸菜鱼开店哪家好?酸辣鲜嫩于一体的坛老徐
酸菜鱼开店哪家好?酸辣
坛老徐怎么样?整合供应链实现成本大幅削减
坛老徐怎么样?整合供应
热门新闻
Copyright @ 2015-2016 WWW.CNFNN.CN All Rights Reserved 中国财经报道网 版权所有
工信部备案:京ICP备15050556号 北京网聚无限提供网络带宽 财经报道010-52887150