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北欧时光开店怎么样?自带主角光环!

时间:2017-09-21    

   关于北欧的传说有很多:北欧,是安徒生笔下小美人鱼的故乡,是享誉世界的化学家诺贝尔的诞生之地,北海小英雄的故事也由这里走向世界……另外,这里还是烘焙品牌“北欧时光”的起源地。北欧时光开店怎么样?让我们从了解这个品牌中,找到答案。

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  北欧时光开店怎么样?从开出第一家门店之前,北欧时光团队就对世界烘焙大师做了调查,其中跟随面包大师Robert学艺多年的梁奕仁,出现在了北欧时光调研小组的名单上。即使在烘焙业竞争异常激烈的台湾,像梁奕仁这样投身烘焙行业近30年,获奖无数的烘焙大神依然屈指可数。

  于是北欧时光负责人不远万里来到台湾,找到了梁奕仁。一开始,梁奕仁并没有进军大陆的打算,但北欧时光团队的诚意和烘焙坚持打动了梁奕仁,几番交流后,梁奕仁最终同意与北欧时光合作。为了做出和台湾同等品质的面包,北欧时光专门为梁奕仁设置了一个实验室,用于梁奕仁和其他烘焙大师专门针对湿度、水、原材料等进行实验。就是在这里,诞生了几百款面包产品,值得一提的是,北欧时光推出的每一款面包都要经历至少3次的内部封测会,只有外观足够吸引人,口味上乘的面包才能过关。若问北欧时光开店怎么样?相信经过梁奕仁等烘焙大师们的严格把关,必定不会让人失望。

  在开店营业的前两周,北欧时光还邀请了美食专家、媒体和部分顾客进行新品品鉴,从专家和消费者反馈中吸取建议,对面包的形状、颜色、原料等方面进行微调,最终才选出了现在的31大系列。在日常经营中,为了保持面包的口感,解开人们心中“北欧时光开店怎么样”之类的疑惑,梁奕仁坚持的标准是:“顾客来店内购买到的任何一款面包都必须是当天出炉的。当天没有售完的面包必须集中销毁。”有趣的是,通常过了晚上八九点,北欧时光的面包就已被选购一空。

  北欧时光开店怎么样?该品牌负责人表示,北欧时光取得的成绩有目共睹,这与梁奕仁大师们的辛苦付出密不可分,但从大环境来看,烘焙食品本身营养高,种类多样化,以及当今中国市场上消费理念与需求的变化等因素,也为北欧时光的发展起到了助推作用。

  北欧时光负责人指出三点原因:第一,烘焙食品不断推陈出新,除普通面包糕点外,市场上又出现了强化营养,注重保健功能的面包糕点制品,比如高纤维面包、全麦面包、螺旋藻面包、钙质面包、全营养面包等。第二,在一、二线城市里,年轻人生活节奏较快,上班族追求简单便捷的早餐,是烘焙食品消费的主要人群。第三,随着东西方文化的交融以及海外留学热潮高涨,以年轻人为主的消费者生活方式逐渐开放,对西方饮食习惯接受度提高。北欧时光开店怎么样?源自北欧地道烘焙工艺的北欧时光,自然更易受到用户认可。

  走过千湖之国,走过白雪皑皑,北欧时光跨越江河湖海,来到这里,与这个千年古国的文化,民族性格融为一体,几乎博得了全国人民的喜爱。北欧时光开店怎么样?只需联系北欧时光加盟店,你就能看到北欧时光最美的模样。

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